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Soja-Lecithin – Der Cholesterin Killer aus der Sojabohne?

Soja Lecithin ist schon seit längerem dafür bekannt, dass es die geistige und körperliche Leistungsfähigkeit erhöht.

Gewonnen wird Soja-Lecithin bei der Herstellung von Sojaöl aus der Sojabohne wo es als Nebenprodukt abfällt. Es besteht zu großen Teilen aus Phosphatiden, Sterinen und Fetten. Laut aktuellen Studien kann es bei einer Diät den Cholsterinwert im Körper verringern, der extrem hohe Gehalt an ungesättigten Fettsäuren ( u. a Linol-, Linolen- und Ölsäure) macht dies möglich.

Weitere Anwendungsgebiete sind:

  • Erholungsphase nach einer akuten Erkrankung (Rekonvaleszenz)
  • Ermüdungszustände
  • Konzentrations- und Leistungsschwäche
  • Schlafstörungen
  • Arteriosklerose

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